Chociaż wiedeńska kuchnia jest jedyną kuchnią na świecie, której nazwa pochodzi od miasta, to od wieków była ona tak samo kosmopolityczna i różnorodna jak Wiedeń, wzbogacana o wciąż nowe smaki.

Zapraszamy w podróż kulinarną po stolicy Austrii. Polecamy zarówno restauracje egzotyczne, jak te oferujące bardziej znane dania. Obok kuchni nepalskiej, mongolskiej, czy peruwiańskiej, prezentujemy też francuską, japońską, włoską czy ukraińską.
Wojna w Ukrainie jest tematem, który wysuwa się wciąż na czołowe miejsce. Już od ponad dwóch miesięcy tysiące anonimowych wolontariuszy niosą pomoc ludziom uciekającym przed wojną. Poznajmy jedną z tych osób, która dzieli się „Notatkami wolontariuszki z Hauptbahnhof”. Poruszamy też trudny temat zbrodni wojennych i gwałtów, które na wojnie są śmiertelną i skuteczną bronią. Pytamy, czego nauczyła nas lekcja udzielona światu w Sarajewie? Jako ostrzeżenie dla wrogów, przypominamy historię Wielkiej Księżnej Olgi Kijowskiej, bohaterki prawdopodobnie najkrwawszej zemsty wszech czasów.
W maju tego roku mija 30 lat od śmierci legendarnej himalaistki, Wandy Rutkiewicz, zdobywczyni ośmiu z czternastu ośmiotysięczników. W tym numerze gościmy Gertrude Reinisch, austriacką dziennikarkę i alpinistkę, z którą rozmawiamy o jej przyjaciółce, właśnie Wandzie Rutkiewicz. Warto dodać, że Sejm RP ustanowił 2022 Rokiem Wandy Rutkiewicz.
Ponadto polecamy w tym numerze stałe rubryki: porady prawne i psychologiczne, a także zapraszamy na wystawy do wiedeńskich muzeów, do lektury felietonu oraz pozostałych tekstów historycznych i społecznych.